Stop Buang Minyak Jelantah! Mahasiswa KKN TIM II UNDIP Melakukan Edukasi Pembuatan Sabun Cuci Piring dari Minyak Jelantah sebagai Upaya Pelestarian Lingkungan

Kalibanteng Kulon, Semarang Barat, Semarang (11/8/2022) - Minyak jelantah adalah jenis limbah yang berbahaya bagi kesehatan manusia dan jika dibuang secara sembarangan berpotensi menjadi limbah berbahaya dan beracun. Minyak jelantah memiliki kandungan asam lemak jenuh lebih besar dari minyak nabati yang baru, hal ini disebabkan pada proses penggorengan terjadi perubahan rantai tak jenuh pada senyawa penyusunnya.