Inilah Potensi Bandeng Rorot "Milk Fish", UKM Bekasi yang Eksostis dan Millenial

Pendahuluan

Bandeng merupakan salah satu ikan yang sudah sangat familiar di masyarakat. Selain kaya akan vitamin dan mineral, bandeng juga dapat diolah menjadi aneka masakan yang menggugah selera, salah satunya Bandeng Rorod khas Bekasi. Sayang masih sangat sedikit masyarakat yang mengetahui bahwa Bandeng Rorod merupakan makanan khas kota patriot.