Limbah dapur sering dianggap sepele. Padahal menurut data dari Kementerian Lingkungan Hidup dan Kehutanan (KLHK), sekitar 44 persen sampah rumah tangga di Indonesia berasal dari sisa makanan. Alih-alih menambah beban TPA, limbah dapur justru bisa diolah menjadi pupuk organik berkualitas tinggi.
KEMBALI KE ARTIKEL
