Pastoralisme: Pengetahuan Lokal Pemeliharaan Ternak untuk Ketersediaan Pangan

Berapa harga daging sapi hari ini untuk 1 kg  ? Mau dimasak apa ? Semur ? Pindang ? Krecek ? Soto Daging ? Balado ? Atau berapa harga daging kambing hari ini yang sudah tinggal santap berupa sate kambing atau kambing guling ? gule kambing ? Apakah harga-harga kuliner daging masih dirasa berat untuk dijangkau oleh individu ?