Halal Kini Tidak Lagi Sekedar Label Pelengkap

Pada tahun 1988, masyarakat Indonesia digemparkan dengan isu lemak babi yang terdapat pada sejumlah produk pangan terkenal. Isu ini merebak berdasarkan hasil penelitian dari guru besar Universitas Brawijaya Prof. Dr. Dwi Susanto yang meneliti kandungan lemak babi pada produk-produk pangan, sebagian besar diantaranya adalah produk susu. Meski isu tersebut kontroversial, masyarakat Indonesia, terutama umat Islam akhirnya disadarkan akan pentingnya mengkonsumsi produk yang halal sesuai syariat Islam.