Senyawa Ethylene, untuk Mempercepat Pemasakan Buah

Ethylene merupakan salah satu jenis senyawa hidrokarbon, yang memiliki rumus kimia C2H4 (CnH2n), nama IUPAC (International Union of Pure and Apllied Chemistry)-nya adalah Etena, yang termasuk dalam jenis alkena, yaitu senyawa hidokarbon yang memiliki ikatan karbon rangkap (C=C), yang paling sederhana. Senyawa ini memiliki berat molekul sebesar 28,05 gram/mol, densitas-nya sebesar 1,178 kg/m3[1], kelarutan di dalam air-nya sebesar 3,5 mg/100 mL, berwujud gas tidak berwarna pada kondisi lingkungan normal, serta berbau segar dan musky.