Mohon tunggu...
KOMENTAR
Kurma Pilihan

Aice Mochi Dessert, Si Pemersatu Perbedaan Rasa

30 April 2022   06:21 Diperbarui: 30 April 2022   06:22 1055 4
Ada yang merasa kesulitan mempersiapkan hidangan takjil untuk bukber keluarga karena beragamnya selera dan kesukaan anggota keluarga pada Ramadan di tahun ini? Jika iya berarti kita satu frekuensi. Tetapi untunglah, acara bukber keluarga kemarin sudah berakhir dengan sukses. Sukses menyuguhkan takjil yang membuat seluruh anggota keluarga tersenyum puas karena terpenuhinya selera. Penasaran bagaimana cara memuaskan selera seluruh anggota keluarga saat bukber Ramadhan? Cukup sajikan beraneka rasa Aice Mochi Dessert, Si Pemersatu Perbedaan Rasa.

Memiliki keluarga besar memang menjadi tantangan tersendiri, terutama di momen berkumpul keluarga seperti bukber Ramadan di tahun ini. Bukber Ramadan 2022 kali ini terasa istimewa dikarenakan selama dua tahun kita tidak dapat berkumpul dikarenakan pandemi. Dan saat seperti sekarang ini ketika pandemi mulai melandai dan anggota keluarga besar sudah divaksinasi minimal dua kali, mulailah timbul keinginan, "yuk kumpulin lagi keluarga besar kita!"

Keluarga besar yang aku miliki berasal dari berbagai daerah, bukan Jakarta dan sekitarnya saja. Ada yang berasal dari Salatiga, Sukabumi, Cilacap, Blitar, Gorontalo, bahkan ada yang lama tinggal di Jepang. Mumpung mereka sedang di Jakarta, belum balik ke daerahnya masing-masing maka segeralah dikumpulkan dalam acara bukber untuk kembali mempererat tali silaturahmi yang sempat terhenti karena pandemi.

Ternyata sekian lama tidak mempersiapkan momen yang mengumpulkan banyak kerabat menjadi tantangan tersendiri. Salah satu tantangannya adalah mempersiapkan takjil dan sajian yang bisa dinikmati seluruh anggota keluarga yang berasal dari daerah berbeda dengan selera yang berbeda juga. Seperti saudara dari Jawa Barat yang menyukai sajian yang kenyal seperti cilok untuk berbuka puasa, atau saudara dari Jawa tengah dan Jawa Timur yang sangat menyukai kue-kue manis sebagai takjil berbuka. Belum lagi para keponakan lucu dan menggemaskan yang sangat menyukai panganan yang dingin. Terbayangkan bagaimana ribetnya menyiapkan semuanya dalam waktu hanya beberapa hari saja.

Sebenarnya keluarga kami tidak memiliki sajian khas yang harus ada saat acara kumpul keluarga seperti bukber Ramadan kali ini. Takjil yang biasa tersedia saat bukber pun tidak berbeda dengan keluarga lainnya, seperti kolak, kelapa muda, aneka buah, kurma, dan puding. Tetapi bukber tahun ini ingin rasanya memberikan takjil yang spesial setelah lama kita tidak berkumpul. Ingin memberikan kesan mendalam yang tidak sekadar ajang melepas rindu saja.

Membuat takjil sesuai daerah dan tradisi masing-masing anggota keluarga di waktu yang singkat jelas itu tidak mungkin. Solusi paling mudah dengan menyajikan takjil yang dapat memersatukan semua selera, seperti es krim. Ice cream solves everything, right!

KEMBALI KE ARTIKEL


LAPORKAN KONTEN
Alasan
Laporkan Konten
Laporkan Akun