Serial Budaya Pengobatan dan Kuliner (05-terakhir) Kuliner Tuk Elok: Jaman Revolusi dan Awal Kemerdekaan

Setelah Proklamasi Kemerdekaan, masyarakat Indonesia tentu bersuka-cita. Walaupun berita proklamasi itu lebih luas, disampaikan dan diterima masyarakat dari mulut ke mulut.  Secara resmi berita Proklamasi di kota Medan diumumkan  oleh Gubernur Sumatera  Mr. T.M. Hasan tanggal 30 September 1945, di depan rapat peresmian Barisan Pemuda Indonesia, yang dilakukan di gedung Taman Siswa, Jalan Amplas, Medan.