Kuah Pliek-u, Gulai Para Raja Aceh

[caption id="attachment_160876" align="aligncenter" width="400" caption="Kuah Pliek-u, gulai para raja Aceh (Foto: google)"][/caption] Masakan atau kuliner khas yang digemari mayoritas masyarakat di Aceh masih jarang dikenal orang. Barangkali kuliner ini belum banyak yang pernah mencicipinya sehingga kurang populer. Masakan atau gulai khas Aceh ini adalah gulai para raja yang dikenal dengan nama "kuah pliek-u." Gulai ini dibuat dari campuran berbagai jenis sayuran ditambah "pliek-u" dan kepala ikan asin sebagai penyedapnya.