There's Always a Good Time at 1/15 Coffee

Dalam kantatanya, Christian Friedrich Henrici menggambarkan kopi lebih manis dari seribu ciuman dan lebih ringan dari minum anggur. Mungkin cerita itu bisa menjadi makna kiasan yang terselip dibalik secangkir kopi hangat. Kopi tidak lagi sekedar minuman, riwayatnya kini telah berkembang menjadi gaya hidup yang tak terelakan. Ironisnya, kebanyakan coffee shop justru menitikberatkan pada fenomena gaya hidup kaum urban bukan tertuju pada kualitas kopi itu sendiri.

Bahasan mengenai specialty coffee mengalamatkan saya pada perburuan coffee shop. Kali ini pemberhentian saya tertuju di sebuah coffee shop yang terletak di bilangan Gandaria, Jakarta Selatan. Di bagian kaca, tertulis jelas nama brand yang terinspirasi pada metode paling sederhana dalam menyeduh kopi, 1/15 Coffee (baca: One Fifteenth Coffee). Adapun pemberian nama tersebut mengacu pada perbandingan bubuk kopi dengan kadar air untuk menghasilkan secangkir kopi ideal.

Pemilihan material batu alam sebagai interior mengisyarakan ada tempat yang homey untuk pengunjung bercengkarama bersama sahabat. Serupa dengan bagian eksterior, interior 1/15 Coffee menyatukan perpaduan warna minimalis antara warna coklat dan hitam yang terkesan cozy. Ketersediaan furnitur pendukung seperti kursi kayu dan meja dibuat seirama dengan warna dasar yang ditampilkan. Harmonisasi lainnya tampak nyata pada sebuah meja panjang yang dikelilingi oleh deretan kursi kayu dimana spot ini banyak dimanfaatkan untuk berdiskusi dan berbagi ide. Di bagian sudut, tersedia ruang kaca yang menjadi area pribadi untuk para smokers.