Mohon tunggu...
KOMENTAR
Ruang Kelas

Bakso Ikan Strategi dan Pemasarannya

29 November 2020   20:35 Diperbarui: 29 November 2020   20:38 30 1

Namun ikan mudah mengalami penurunan mutu atau rusak (perisable food) karena mengandung protein dan kadar air yang cukup  tinggi. Untuk mempertahankan mutu ikan dilakukan Teknik pengolahan. 

KEMBALI KE ARTIKEL