Lumajang, 24 Januari 2022. Saat ini mahasiswa KKN Universitas Jember sudah memulai kegiatan sesuai dengan tema yang sudah ditentukan oleh pihak kampus. Namun, tidak hanya melaksanakan kegiatan KKN saja, melainkan para mahasiswa KKN juga ikut serta dalam kegiatan “Relawan” pasca erupsi semeru yang masih berjalan di Balai Desa Penanggal hingga sampai saat ini.
Salah satu contoh kegiatan yang dilakukan oleh para mahasiswa KKN yakni kegiatan di dapur umum. Kegiatan dapur umum dilakukan bersama seluruh mahasiswa KKN dari berbagai kelompok dengan saling bergantian. Dapur umum ini merupakan tempat pembuatan konsumsi untuk warga di posko pengungsian. Mahasiswa KKN yang ditugaskan di dapur umum ikut membantu dalam hal persiapan bahan makanan yang akan dimasak, dibantu oleh petugas yang memang bertugas untuk memasak di dapur umum. Persiapan bahan makanan seperti pemotongan sayur, pembersihan buah-buahan, dan lain sebagainya dilakukan secara bersama oleh mahasiswa KKN yang bertugas. Makanan ini nantinya akan diperuntukkan untuk korban erupsi semeru yang saat ini masih berada di posko pengungsian Desa Penanggal. Pelaksanaan Kegiatan Dapur umum ini dimulai dari pagi hari sekitar jam 7 untuk persiapan pembuatan sarapan pagi, dan berakhir hingga pukul 5 sore.
