KKN UMD 2022 Kelompok 471 Turut Membantu Meningkatkan Nilai Jual Lele dengan Inovasi Abon Lele

Lele merupakan ikan air tawar yang cukup banyak dibudidayakan oleh masyarakat Desa Yosowilangun Lor. Umumnya, di masa panen, ikan lele akan langsung dijual tanpa diolah terlebih dahulu. Oleh karena itu, muncul gagasan dari kelompok 471 untuk membuat abon lele sebagai salah satu cara dalam meningkatkan nilai jual ikan lele.