Buat bunda yang mau mencoba, ada resep menu masakan sehari-hari yaitu masak ayam penyet spesial, masakan ini cocok sebagai hidangan bersama keluarga.
Berikut ini adalah resep menu masak ayam penyet spesial yang akan diulas pada laman ini adalah sebagai berikut;
RESEP AYAM PENYET SPESIAL
Source : @deviirwantar
Recook : @angela_hapsari
Bahan :
500 gr ayam, potong jadi 4 buah (me: paha ayam)
Air untuk merebus ayam Secukupnya
2 sdm bubuk fibercreme larutkan dengan 200 ml air
Bumbu ungkep ayam dihaluskan :
500 gr ayam
7 butir bawang Putih
3 ruas kunyit
1 Ruas jahe
3 butir bawang merah
1 butir kemiri
1 sdt ketumbar
2-3 sdt garam
Bahan sambel, haluskan:
10 cabai merah keriting
5 cabai hijau keriting
1 sdt terasi
10 kacang mete goreng
15 cabai rawit
7 bawang putih
3 bawang merah
4 sdm minyak panas Secukupnya garam dan gula
Cara membuat :
1. rebus air sampai mendidih, masukkan larutan fibercreme bumbu ungkep dan ayam. Rebus sampai ayam matang dan bumbu meresap. Angkat.
2. Goreng ayam sampai kuning keemasan, angkat. Tiriskan
3. Uleg kasar bahan sambel, tambahkan garam dan gula sesuai selera. Tambahkan minyak panas. Aduk rata
4. Penyajian, penyet ayam di cobek. Sajikan
Itulah ulasan terkait menu masakan sehari-hari yang bisa dijadikan resep masakan menu andalan bunda, ikuti terus rese lainnya pada artikel selanjutnya.*kompasiana
