Tips Menyimpan Daging Kurban dengan Aman

Setiap Iedul Qurban kita sering pula menerima daging qurban untuk kita nikmati bersama keluarga. Nah kalau sudah sebagian besar dibagikan dan masih ada sebagian kecil yang tersisa dan ingin disimpan untuk keluarga, kita harus cermati tips-tips agar daging bisa disimpan dengan aman. Kami ambil sebagian tips-tips di bawah ini dari dr. Nanung Danar Dono, Ph.D., Direktur Halal Center Fakultas Peternakan UGM. Kita simak yuk tips-tips dari beliau untuk menyimpan daging kurban.