Benarkah Semua Makanan dan Minuman Fermentasi Baik untuk Kesehatan?

Puasa di Bulan Ramadhan membuat kita menyadari pentingnya asupan makanan dan minuman yang masuk ke dalam mulut. Hal ini dikarenakan makanan dan minuman yang kita konsumsi pada berbuka dan sahur akan memengaruhi kondisi kita selama menjalankan ibadah puasa. Bukan hanya tentang berapa kalori yang masuk ke dalam perut kita namun juga bagaimana nutrisi yang terserap di dalam tubuh kita.