Cara Membuat Seblak

Cemilan bercita rasa pedas dengan aroma kencur dan tekstur nya yang kenyal
Ini dia cara membuatnya!
1. Masukkan dan rendam kerupuk ke dalam air panas, supaya tekstur kerupuk berubah menjadi lembek. Beri sedikit minyak agar tidak terlalu lengket.
2. Haluskan 1 siung bawang putih, 5 buah bawang merah, 8 buah cabai rawit merah, 1 cm kencur. Lalu masukkan dan segera tumis bumbu tersebut.
3. Masukkan telur dan aduk sampai tercampur.
4. Masukan bahan utama seperti bakso dan sosis, lalu tambahkan air.
5. Bila perlu tambahkan sayuran-sayuran seperti sawi serta penyedap rasa, dan tunggu sampai mendidih.
6. Tuangkan seblak yang sudah matang ke dalam mangkuk/wadah.
7. Seblak siap disajikan.

Nah, begitu cara membuat seblak.  Mudah bukan?