Mengubah Limbah Industri Tahu Aci Menjadi Nugget Sehat dan Bergizi

Lebaksiu, Tegal -- Minggu (19/1). Mahasiswa KKN UNDIP TIM 1 Tahun 2020 yang dibina oleh drh. Siti Susanti Ph. D., Amni Zarkasyi Rahman, S.AP., M.Si., dan Ir. Gentur Handoyo, M.Si selaku dosen pembimbing lapangan melakukan pelatihan pembuatan Nugget Ayam dengan memanfaatkan Ampas Tahu limbah dari Industri Tahu Aci di daerah Kecamatan Lebaksiu, Tegal.