Kulit Jeruk: Si Limbah Dapur yang Menjadi Penyelamat Air

Di balik aroma segar dan rasa asam-manisnya, kulit jeruk menyimpan kekuatan tersembunyi yang belum banyak dikenal masyarakat luas. Kulit buah yang biasanya dibuang begitu saja ke tempat sampah ini ternyata dapat berperan sebagai penyaring alami bagi air limbah yang tercemar zat berbahaya. Penelitian dari Younas dkk. (2021) dalam jurnal ilmiah Water menunjukkan bahwa kulit jeruk termasuk dalam kategori biosorben yaitu bahan alami yang mampu menyerap dan menetralkan polutan dari air.