Cangkang Telur yang Berubah Fungsi

Tepung cangkang telur ayam merupakan hasil proses penghalusan cangkang telur. Proses penghalusan dilakukan agar cangkang telur lebih mudah dikombinasikan dengan tepung-tepungan dari bahan pangan lainnya untuk dapat menghasilkan panganan yang lebih bergizi.