Mendengar sate blengong, pasti akan muncul dua hal. Pertama, orang pasti akan teringat dengan sindikan sate yang panjang dengan kupat sebagai pelengkap. Kedua, tidak sedikit orang yang bertanya, khususnya yang dari luar Brebes, Blengong itu apa ? Blengong merupakan hasil persilangan antara bebek den mentok.
Kupat sate Blengong memang banyak terdapat di daerah sekitar alun-alun Brebes. Namun sate blengong berbeda akan kita temui saat datang di Desa Grinting, Kecamatan Bulakamba, Kabupaten Brebes.
KEMBALI KE ARTIKEL
