Sate Madura untuk Menu Berbuka Puasa

Hai sahabat Kompas saat ini Ramadhan telah menemani hari-hari kita dengan suasana religius yang sangat dirindukan setiap tahunnya.

" Ngabuburit " kegiatan di sore hari menjelang berbuka puasa menunggu azan magrib biasanya diisi dengan berburu serba-serbi Takjil, mulai dari yang manis, asin hingga gurih pastinya. Kali ini ada rekomendasi makanan khas Indonesia untuk berbuka puasa yang mengenyangkan nih sahabat Kompas, yaitu Sate khas Madura.

Sedikit berbicara sejarah, setelah presiden pertama Republik Indonesia Insinyur Soekarno membacakan Teks Pidato Proklamasi hal yang beliau lakukan ialah memanggil tukang sate sebagai makanan yang pertama kali dimakan awal kemerdekaan lohhh. 

Sate khas Madura sendiri sudah sangat terkenal dengan cita rasa yang enak di Indonesia. Berbicara memburu takjil saat Ramadan kebetulan aku punya rekomendasi tempat untuk kalian nihh, yaitu di Bendungan Hilir Jakarta Pusat dan disana ada Warung Sate Madura Cak Alex yang cukup terkenal sejak 1999. Pastinya dengan cita rasa yang tidak diragukan . 

Sebagai makanan berat sangat cocok untuk dimakan sebagai menu berbuka puasa kalian. 

Warung Sate Madura Cak Alex juga selain menyediakan sate ayam juga terdapat menu lain, seperti Sate Kambing dan Sop Kambing. Aku sih rekomendasikan SOP Kambing nya yang mempunyai cita rasa khas hehehe. 

Ohya, di Bendungan Hilir juga terkenal dengan tempat pedagang takjil yang beragam juga lohh sahabat, jadi bisa dipastikan puas untuk memilih menu buka puasa yang diinginkan setelah seharian menahan haus dan lapar.