Sinergi Mahasiswa KKN Kolaboratif Desa Banyuputih dalam Pencegahan Stunting dengan Program "Isi Piringku" dan Keikutsertaan Kegiatan Posyandu

Program Kuliah Kerja Nyata (KKN) kolaboratif antara Universitas Jember dan Universitas dr. Soebandi telah menunjukkan komitmen dalam mengatasi permasalahan stunting di Desa Banyuputih, Kecamatan Banyuputih Kabupaten Situbondo. Melalui pendekatan yang melibatkan edukasi dan partisipasi langsung dalam kegiatan Kesehatan Masyarakat, para mahasiswa berupaya memberikan kontribusi positif untuk meningkatkan nilai status gizi dan Kesehatan anak-anak melalui beberapa kegiatan.

Salah satu strategi utama yang diterapkan dalam pelaksanaan sosialisasi Perilaku Hidup Bersih dan Sehat (PHBS) di sekolah-sekolah dasar negeri yang terdapat di desa Banyuputih. Dalam kegiatan tersebut, mahasiswa memberi edukasi bagaimana cara hidup sehat seperti cara mencuci tangan, menyikat gigi yang benar, dan durasi tidur yang baik untuk seumuran anak sekolah dasar. Selain itu terdapat materi mengenai konsep "Isi Piringku" sebagai panduan gizi seimbang yang mudah dipahami oleh anak-anak usia sekolah dasar. Materi "Isi Piringku" mengajarkan proporsi yang tepat antara makanan pokok, lauk-pauk, sayuran, dan buah-buahan dalam setiap kali makan, sehingga diharap dapat membentuk kebiasaan makan sehat sejak dini dan mencegah terjadinya kekurangan nutrisi yang dapat berujung pada stunting.

Dokumentasi Kegiatan Posyandu Bougenvil di Desa Banyuputih 

Upaya pencegahan stunting juga diperkuat melalui partisipasi aktif mahasiswa dalam kegiatan posyandu di desa Banyuputih. Dalam kegiatan ini, mahasiswa turut membantu dalam proses penimbangan, pengukuran tinggi badan, pemberian makanan tambahan, serta edukasi kepada para ibu tentang pentingnya pemantauan tumbuh kembang anak. Melalui keterlibatan langsung dalam kegiatan posyandu, mahasiswa dapat memperoleh pandangan dan data tentang kondisi gizi anak- anak di desa tersebut sekaligus memberikan edukasi yang tepat sasaran, sehingga program pencegahan dapat berjalan lebih optimal.