Si Kecil Sehat, Ayo Dukung Nutrisinya Sejak 1000 Hari Pertama! Program Penyuluhan Kesehatan oleh mahasiswa KKNK 121 Desa Sarimulyo berkolaborasi dengan Posyandu Bayi & Balita Gladiol 57.
Sabtu, 05 Agustus 2020 | Telah dilaksanakan kegiatan posyandu bayi dan balita di Desa Sarimulyo, Kabupaten Jember yang bertempat di salah satu rumah warga gladiol 57. Mahasiswa KKN Kolaboratif #2 2023 kelompok 121 bersinergi bersama Ibu Ita selaku bidan desa, Ibu Ully sebagai ahli gizi, dan Ibu-ibu kader kesehatan Gladiol 57 untuk melakukan kegiatan posyandu bayi dan balita. Kegiatan ini dihadiri oleh 25 orang ibu dan dengan bayi dan balita kurang lebih sejumlah 28 anak. Alur rangkaian kegiatan yang dilakukan meliputi Pendaftaran, Penimbangan Berat Badan, Pengukuran Tinggi Badan, Lingkar Lengan dan Lingkar Kepala, Penyuluhan, serta Pemberian Vitamin dan PMT(>6 bulan) untuk bayi dan balita.
Kegiatan penyuluhan dibawakan oleh perwakilan mahasiswa KKN Kolaboratif #2 121 Desa Sarimulyo dengan topik pencegahan stunting melalui pemberian nutrisi yang tepat bagi si kecil serta pengolahan makanan sehat. Selain penyuluhan materi, setiap ibu yang menghadiri kegiatan posyandu diberikan kumpulan resep makanan sehat dari buku masakan UNICEF dalam bentuk leaflet agar menjadi pedoman masak bagi ibu-ibu yang memiliki bayi dan balita. (UNICEF, 2019)
Salah satu menu yang dicantumkan di dalam leaflet menjadi contoh menu yang dimasak untuk PMT (Pemberian Makanan Tambahan) yaitu menu masakan Tahu Kukus Juragan Elit untuk anak usia 12-24 bulan. Bahan yang digunakan untuk masakan ini tergolong bahan yang mudah didapatkan dan ramah di kantong. Bahan dasar yang digunakan yaitu tahu yang menjadi sumber makanan kaya akan gizi protein nabati serta bertekstur lembut cocok sebagai makanan untuk bayi dan balita (Aladin, 2021).
Mahasiswa KKNK#2 121 Desa Sarimulyo berharap dengan adanya penyuluhan yang dilakukan terkait makanan sehat, para orang tua di wilayah gladiol 57 dapat memberikan makanan yang bergizi untuk Si Kecil agar dapat tumbuh dan berkembang secara optimal sebagai generasi emas penerus bangsa Indonesia. Sebagai orang tua, pasti ingin melihat anaknya tumbuh dan berkembang menjadi anak yang sehat dan pintar. Oleh sebab itu, penting untuk orang tua dalam membiasakan Si Kecil untuk makan makanan sehat.Â
Referensi :
Aladin, I. A., & Syarif, I. T. (2021). Tahu Potensi Mengatasi Covid-19. Nas Media Pustaka.
