Setelah melalui tahap trial pada akhir Juli lalu, program inovasi pangan bergizi Kelopika Cookies karya mahasiswa KKN Kolaboratif Universitas Jember dan Universitas dr. Soebandi kini berlanjut ke tahap pengenalan produk secara langsung kepada masyarakat. Tahap ini dilaksanakan bertepatan dengan kegiatan Posyandu di Dusun Palangan Utara pada Kamis, 7 Agustus 2025.
Dalam kegiatan tersebut, tim KKN membagikan Kelopika Cookies kepada para balita yang hadir untuk melihat secara langsung respon mereka terhadap rasa dan tekstur produk. Para ibu yang mendampingi turut mencicipi dan memberikan tanggapan, yang nantinya akan menjadi bahan evaluasi guna menyempurnakan resep agar benar-benar disukai dan bermanfaat.
Kegiatan ini turut dirangkai dengan penyuluhan kesehatan yang membahas topik penting bagi ibu yang memiliki balita. Materi dimulai dari pencegahan stunting, menekankan pentingnya pemenuhan gizi seimbang pada masa 1000 Hari Pertama Kehidupan sebagai periode emas tumbuh kembang anak. Tim KKN juga memperkenalkan metode Baby Led Weaning (BLW) sebagai salah satu cara untuk mengatasi Gerakan Tutup Mulut (GTM) pada masa MPASI, di mana anak diberi kesempatan mengeksplorasi makanan secara mandiri untuk meningkatkan minat makan dan keterampilan motorik halus. Selain itu, penyuluhan juga menggarisbawahi pentingnya imunisasi sebagai perlindungan dasar untuk mencegah penyakit berbahaya pada anak.
Program pengenalan dan edukasi ini tidak berhenti di Palangan Utara saja. Penyuluhan dan pembagian tester Kelopika Cookies akan berlanjut ke empat dusun lainnya, yaitu Palangan Timur, Palangan Barat, Palangan Tengah, dan Palangan Krajan, sehingga manfaat program ini dapat dirasakan secara merata oleh seluruh warga Desa Palangan.
Dengan sinergi antara inovasi pangan bergizi, edukasi kesehatan, dan keterlibatan aktif masyarakat, kegiatan KKN Kolaboratif Desa Palangan diharapkan mampu memberikan dampak positif jangka panjang. Kelopika Cookies bukan sekadar produk, tetapi menjadi bagian dari gerakan bersama menciptakan generasi yang sehat, cerdas, dan bebas stunting.
Follow Instagram @kompasianacom juga Tiktok @kompasiana biar nggak ketinggalan event seru komunitas dan tips dapat cuan dari Kompasiana. Baca juga cerita inspiratif langsung dari smartphone kamu dengan bergabung di WhatsApp Channel Kompasiana di SINI
