POTENSI USAHA MIKRO KECIL DAN MENENGAH (UMKM) KERIPIK SINGKONG MUSTIKA DI GAMPONG PAYABUJOK LORONG CÂ
KOTA LANGSA
Â
Oleh
Mauliza Rahmatillah dan Ivan Gunawan2
Mahasiswa IAIN Langsa
Gambar Keripik Singkong "Mustika"
Kota Langsa
Singkong atau yang sering disebut dengan ubi merupakan salah satu jenis tanaman umbi-umbian yang pertama kali dikenal dan dikembangkan di Brazil dan Paraguay didaerah Amerika Selatan. Di Indonesia singkong pertama kali diperkenalkan oleh bangsa portugis yang membawa tanaman tersebut dari Brazil pada abad ke 16, namun baru ditanam dan dibudayakan secara komersial pada tahun 1810.
      Saat ini, singkong merupakan salah satu makanan alternatif yang sering dikonsumsi masyarakat luas sebagai sumber karbohidrat pengganti beras. Hal ini dikarenakan di Indonesia, produksi singkong mencapai kurang lebih 20 juta ton per hari, singkong juga merupakan penghasil terbesar petani setelah padi.
Berdasarkan hasil observasi peneliti mengenai usaha keripik yang sedang dijalani diketahui bahwa UMKM memberikan kontribusi besar dalam meningkatkan pendapatan masyarakat terutama di kalangan masyarakat bawah. Tidak hanya itu, UMKM juga memiliki peran yang sangat pentingl terhadap perekonomian Indonesia. UMKM dapat menyediakan lapangan pekerjaan bagi orang lain dan membantu masalah-masalah ekonomi dan  sosial. Oleh karena itu, peningkatan kualitas UMKM sangat penting untuk menunjang kelangsungan hidup UMKM itu sendiri.
Selain itu berdasarkan hasil observasi penulis pada UMKM keripik singkong "Mustika" di Gampong Payabujok Locong C Kota Langsa diketahui bahwa UMKM Mustika menjual berbagai macam jenis makanan yang terdiri dari keripik singkong dengan berbagai rasa, keripik tempe, dan berbagai jenis makanan lainnya. Berbagai macam cemilan makanan yang dijual di UMKM "Mustika" cocok diberikan untuk oleh-oleh ataupun untuk cemilan bersama keluarga.
Hasil wawancara penulis dengan pemilik UMKM "Mustika" juga menyatakan bahwa potensi UMKM sangat bagus dan sangat berpeluang dalam memulai dan mengembangkan bisnis. Karena apabila dijalani dengan serius, penghasilan yang diperoleh dari UMKM cukup menjanjikan dalam meningkatkan perekonomian keluarga. Oleh sebab itu, perlu kiranya generasi muda lebih memilih dan mencari peluang bisnis dengan membangun atau mengembangkan UMKM. Karena dengan adanya UMKM selain menjadi matapencaharian juga mampu menambah peluang pekerjaan bagi masyarakat sekitar.
Berdasarkan hasil wawancara penulis dengan pemilik UMKM keripik singkong "Mustika" di Gampong Payabujok Lorong C Kota Langsa diketahui bahwa UMKM keripik singkong "Mustika" apabila dijalankan ditekuni dengan serius, maka hasil yang diperoleh juga cukup menjanjikan dan mencukupi kebutuhan keluarga.
Pemilik UMKM "Mustika" juga menyatakan bahwa hal yang menjadi hambatan dalam mengembangkan UMKM adalah kesulitan dalam memperoleh modal dalam memulai dan mengembangkan usaha. Karena tidak dapat dipungkiri hal utama dalam memulai sebuah usaha adalah modal.
Pemerintah juga sangat mendukung dengan adanya UMKM, karena UMKM merupakan salah satu solusi bagi masyarakat dalam meningkatkan perekonomian. Oleh sebab itu UMKM kini sudah mulai digalakkan kepada generasi-generasi muda agar memiliki minat untuk berwirausaha dengan memulai dan mengembangkan UMKM untuk dapat membangun perekonomian Negeri dan dapat membantu membuka kesempatan kerja bagi masyarakat sekitar.
      Pemilik UMKM keripik singkong "Mustika" di Gampong Payabujok Lorong C menjadikan UMKM "Mustika" sebagai sumber penghasilan yang cukup menjanjikan dalam mencukupi kebutuhan keluarga, bahkan apabila mampu dikelola dan dikembangkan dengan baik, pendapatan dari UMKM "Mustika" juga dapat mensejahterakan keluarga. Pelanggan keripik singkong "Mustika" juga selain dari Kota Langsa juga sudah merambah ke Aceh Tamiang dan Aceh Timur.
Karena potensi dari UMKM yang cukup bagus, maka dari itu UMKM kini sudah mulai digalakkan kepada generasi-generasi muda agar memiliki minat untuk berwirausaha dengan memulai dan mengembangkan UMKM untuk dapat membangun perekonomian Negeri dan dapat membuka kesempatan kerja bagi masyarakat sekitar Gampong Gedubang Aceh.
