Untuk rasa, menurut penuturan warga, bahwa ada beberapa rasa, strowberry, coklat dan rasa lainnya tergantung pesanan.
Salah satu pembuat sagu lempeng di Kelurahan Jaya ini, saat ditemui, Ia hanya membuat sagu lempeng yang rasanya tawar, karena di pasaran sagu dengan rasa tawar yang diminati.
Sagu lempeng ini, enaknya dikonsumsi bersamaan dengan lauk ikan, lalapan disandingkan dengan teh atau kopi.
Bagi yang ingin mencicipi sagu lempeng khas Tidore, bisa langsung datang ke Kelurahan Jaya, atau membelinya di waktu hari pasar, kebanyakan di jual di pasar Rum, hari Kamis dan hari Minggu, dengan harga Rp.10 ribu dapatnya 4 lempeng.Â
Sumber: Â Sorotankata.com