Kepala Bidang Program IZI Sumut Friskal menyebutkan bahwa Pemberdayaan Ekonomi Budidaya Jamur Tiram ini dikemas dari hulu ke hilir. Dengan melakukan pendampingan dan pelatihan pembuatan baglog jamur tiram. Harapannya hasil produksi Jamur Tiram dapat diolah dengan berbagai varian mulai keripik, sate jamur, dan lainya.
Â
Sedangkan limbah Baglog Jamur Tiram didaur ulang menjadi bahan tepat guna bagi masyarakat diantaranya, sebagai pengganti kayu bakar, pupuk organik dan perhiasan dinding.
Â
"Pada kesempatan ini baru 1 kelompok yang di bentuk semoga dapat menginspirasi untuk yang lainnya" kata Friskal.
Â
Taufik selaku ketua kelompok tani berkah mengungkapkan hatur terima kasihnya kepada Pihak Pertagas ONSA.
Â
"Kami sangatlah senang mendapatkan bantuan modal dan bahkan dibekali dengan pelatihan membuat baglog jamur tiram..." ujarnya
Â
Kegiatan pelatihan pembuatan baglog jamur tiram diikuti kurang lebih 9 orang yang juga merupakan anggota kelompok Tani Berkah.