KKN-T 10 Universitas Alma Ata Mengadakan Workshop "Isi Piringku: Menjaga Kesehatan dengan Nutrisi Lengkap"
Pada Senin, 24 Februari 2025, telah diselenggarakan workshop bertema "Isi Piringku: Menjaga Kesehatan dengan Nutrisi Lengkap" di Kaliurang, Argomulyo, Sedayu, Bantul yang bertempat di rumah Pak Dukuh. Kegiatan ini dihadiri oleh seluruh 25 peserta yang terdiri dari ibu-ibu serta mahasiswa KKN-T dengan tujuan meningkatkan pemahaman mengenai pentingnya pola makan sehat dan seimbang untuk menjaga kesehatan.
Meningkatkan Kesadaran akan Pola Makan Sehat
Workshop ini bertujuan untuk memberikan edukasi mengenai konsep "Isi Piringku" yang mencakup keseimbangan antara karbohidrat, protein, sayur, dan buah dalam setiap porsi makan. Peserta diberikan pemahaman mengenai pentingnya memilih bahan makanan bergizi, membaca label kemasan, serta cara mengatur pola makan agar lebih sehat dan bervariasi. Kegiatan ini dilaksanakan di bawah bimbingan Ibu apt. Emelda, M.Farm., selaku dosen pembimbing lapangan.
Praktek Memasak Nugget Sayur dan Antusiasme Peserta
Selain pemaparan materi oleh tenaga kesehatan yang diundang, peserta juga mengikuti sesi praktek memasak nugget sayur sebagai contoh makanan sehat yang lezat dan bergizi. Para peserta sangat antusias dalam mencoba resep ini serta berdiskusi mengenai alternatif bahan yang bisa digunakan agar makanan tetap bernutrisi dan disukai oleh anak-anak.
Salah satu peserta Ibu Ida menyampaikan, "Saya sangat senang bisa belajar tentang pola makan sehat sekaligus mencoba resep baru yang bergizi. Kegiatan ini sangat bermanfaat dan sebaiknya sering diadakan."
Dampak Positif dan Harapan ke Depan
