Mohon tunggu...
santosailhaq
santosailhaq Mohon Tunggu... Wiraswasta - Pribadi

Islam

Selanjutnya

Tutup

Foodie

Value Chain untuk Makanan Halal

15 Desember 2019   22:25 Diperbarui: 15 Desember 2019   22:33 594
+
Laporkan Konten
Laporkan Akun
Kompasiana adalah platform blog. Konten ini menjadi tanggung jawab bloger dan tidak mewakili pandangan redaksi Kompas.
Lihat foto
Kuliner. Sumber ilustrasi: SHUTTERSTOCK via KOMPAS.com/Rembolle

Value chain menurut david (2011;151) analisis rantai nilai mengacu pada proses dimana perusahaan menentukan biaya yang terkait dengan dengan kegiatan organisasi pembelian bahan baku hingga suatu produk manufaktur dan pada akhirnya adalah memasarkan produk -produk tersebut ke pasar-pasar. 

kesimpulannya value chain adalah proses penghantaran produk dari input sampai hilir, dengan aktivitas- aktivitas  yang dapat dibagi-bagi dan lebih efisien dibandingkan dengan pesaingnya.

Berikut ini ialah aktivitas yang berada dalam rantai nilai perusahaan menurut porter:

1. Primary activities (aktivitas umum)

     a).imbound logistics

  Aktivitas yang berhubungan dalam penerimaan dan penyimpanan input kepada produk 

     b).oprations 

Aktivitas yang berhubungan dengan merubah bahan baku menjadi barang jadi

   c).outbound logistic 

Aktivitas yang berhubungan dengan pengumpulan,penyimpanan dan pendistribusian produk secara fisik kepada konsumen.

  d).marketing and sales

HALAMAN :
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
Mohon tunggu...

Lihat Konten Foodie Selengkapnya
Lihat Foodie Selengkapnya
Beri Komentar
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE

Belum ada komentar. Jadilah yang pertama untuk memberikan komentar!
LAPORKAN KONTEN
Alasan
Laporkan Konten
Laporkan Akun