Sukoharjo, 10 Februari 2025 -- Dalam upaya mengatasi kelangkaan pakan hijauan saat musim kemarau, mahasiswa Kuliah Kerja Nyata (KKN) Universitas Diponegoro (UNDIP) mengadakan pelatihan pembuatan silase bagi para peternak di Desa Manisharjo. Program ini bertujuan untuk memberikan solusi penyimpanan pakan berkualitas tinggi agar ternak tetap mendapatkan asupan nutrisi yang cukup meskipun ketersediaan hijauan terbatas.
Pelatihan ini bertujuan untuk membantu peternak dalam menyediakan pakan berkualitas tinggi yang dapat digunakan pada saat musim kemarau tiba. Anggota tim KKN, Ignatia Novi Wulandari, menjelaskan bahwa silase dibuat dari hijauan seperti rumput gajah, jagung, atau dedaunan yang difermentasi dalam kondisi anaerob untuk mempertahankan kandungan nutrisinya.
"Silase adalah solusi terbaik untuk musim kemarau. Dengan metode ini, peternak tidak perlu khawatir kehabisan pakan hijauan saat musim kemarau. Silase juga lebih mudah dicerna dibandingkan hijauan kering biasa, karena proses fermentasi dapat membantu memecah serat kasar dan meningkatkan ketersediaan energi serta protein yang lebih mudah diserap oleh sistem pencernaan ternak." ujar Ignatia.
Salah satu peserta pelatihan, Ibu Warni, mengaku sangat terbantu dengan adanya program ini. "Biasanya saat kemarau, saya kesulitan mendapatkan rumput segar, karena lahan di desa Manisharjo mengandalkan pertanian tadah hujan. Sekarang saya tahu cara menyimpan pakan dalam jangka panjang tanpa takut kehabisan saat kemarau panjang saya bisa menyimpan pakan hijauan lebih lama dan ternak tetap sehat," katanya.
Selain teori, pelatihan ini juga mencakup praktik langsung cara pembuatan silase, mulai dari pemilihan bahan, pencacahan, pencampuran dengan molase, hingga penyimpanan dalam wadah kedap udara.
Diharapkan, dengan adanya pelatihan ini, peternak di Desa Manisharjo dapat lebih mandiri dalam menyediakan pakan ternak dan meningkatkan produktivitas mereka, terutama saat menghadapi musim kemarau.
Follow Instagram @kompasianacom juga Tiktok @kompasiana biar nggak ketinggalan event seru komunitas dan tips dapat cuan dari Kompasiana. Baca juga cerita inspiratif langsung dari smartphone kamu dengan bergabung di WhatsApp Channel Kompasiana di SINI
