Cara Membuat Bawang Goreng Tepung yang Renyah dan Gurih

Tambahkan bawang yang telah ditiriskan ke dalam campuran tepung. Aduk hingga semua irisan bawang terlapisi tepung secara merata tanpa menggumpal.

4. Proses Penggorengan

Panaskan minyak goreng dalam jumlah banyak dengan api sedang. Pastikan minyak benar-benar panas agar bawang tidak menyerap terlalu banyak minyak dan tetap renyah.

Goreng bawang sedikit demi sedikit agar tidak saling menempel. Aduk perlahan hingga bawang berwarna kuning keemasan, lalu angkat dan tiriskan di atas kertas minyak agar sisa minyak terserap.

5. Penyimpanan Agar Tetap Renyah

Diamkan bawang goreng hingga benar-benar dingin sebelum disimpan. Simpan dalam wadah kedap udara untuk menjaga kerenyahannya lebih lama.

Untuk hasil terbaik, tambahkan silica gel makanan dalam wadah penyimpanan agar bawang tidak mudah melempem akibat kelembaban.

6. Penggunaan Bawang Goreng Tepung dalam Hidangan

Bawang goreng tepung dapat digunakan sebagai pelengkap berbagai hidangan. Tambahkan ke dalam nasi goreng, mie ayam, soto, atau sup untuk memberikan rasa gurih yang khas.

Selain itu, bawang goreng tepung juga cocok sebagai topping camilan seperti kentang goreng atau ayam goreng. Dengan teksturnya yang renyah, bawang goreng ini bisa menambah sensasi kriuk pada makanan favorit Anda.

Kesimpulan

Membuat bawang goreng dari tepung adalah cara praktis untuk mendapatkan camilan renyah dan gurih. Dengan teknik yang tepat, Anda bisa menghasilkan bawang goreng yang tidak mudah melempem dan tahan lama. Mulai dari pemilihan bahan, perendaman, hingga proses penggorengan yang benar, semua langkah berperan penting dalam menjaga kualitasnya.

Agar lebih praktis dan efisien dalam memotong bawang, gunakan alat pemotong bawang yang dapat mempercepat proses dan menghasilkan irisan yang seragam. Dapatkan rekomendasi alat terbaik dari Rumah Mesin untuk hasil yang lebih maksimal.