2. Menaikkan kolesterol baik
Perlu kita ketahui bahwa tidak semua kolesterol berdampak buruk bagi tubuh, karena koresterol HDL berguna bagi tubuh kita. Cokelat hitam memiliki theobromine dan polifenol untuk meningkatkan kolesterol HDL dan menurunkan kolesterol jahat LDL.
3. Menurunkan tekanan darah
Kandungan flavanol di dalam cokelat hitam juga mampu memicu dinding pembuluh darah untuk memproduksi oksida nitrat yang mampu menurunkan tekanan darah dan melemaskan pembuluh darah.
4. Mencegah resistensi insulin
Resisten insulin, yaitu kondisi saat sel tubuh tidak merespon hormon insulin, memiliki peluang untuk menyebabkan diabetes tipe 2 dan prediabetes. Sebuah penelitian menemukan manfaat cokelat hitam dalam mengurangi kadar gula dan mencegah resistensi insulin. Artinya, mengonsumsi cokelat hitam juga memiliki potensi untuk mencegah diabetes.
5. Membantu menurunkan berat badan
Percaya tidak percaya, mengonsumsi cokelat hitam ada kaitannya dengan indeks massa tubuh dan lemak perut yang lebih rendah. Ada penelitian yang menemukan bahwa cokelat hitam dapat mengendalikan nafsu makan, namun penelitian tersebut juga mengemukakan adanya kenaikan dari kadar insulin dalam tubuh dan kadar gula. Sehingga, diperlukan penelitian lebih lanjut mengenai hal ini.
6. Memiliki efek antiradang
Peradangan yang berlebih dapat menyebabkan rusaknya sel dan jaringan tubuh dan meningkatkan resiko terkena penyakit, seperti kanker, artritis, dan sebagainya. Di dalam cokelat hitam mengandung zat antiradang yang dapat mencegah terjadinya peradangan, namun masih diperlukan penelitian lebih lanjut.
7. Menurunkan resiko depresi
