Mengintip Tumpeng di Kenduri Larung Sukerto, Pati Jawa Tengah

Kuliner Indonesia sangat beragam, baik dari jenis, bahan dan citarasanya. Penyajiannyapun juga berbeda-beda. 

Ada satu tradisi masyarakat kita yang sangat kental dan telah turun-temurun dilakukan yaitu kenduri.

Biasanya dalam kenduri tersedia aneka hidangan yang dibuat oleh dan untuk masyarakat. 

kenduri-larung-sukerto-doa-dan-harapan-masyarakat-pati6-5c8417a9c112fe524e6c4304.jpg

Salah satu kenduri yang ingin saya bahas kali ini yaitu kenduri Larung Sukerto yang baru saja dilaksanakan pada Sabtu sore (09/03) di desa Banyutowo, Pati, Jawa Tengah.

Kenduri Larung Sukerto ini diadakan di TPI (Tempat Pelelangan Ikan) Banyuwoto, desa Banyuwoto, kecamatan Dukuhseti, Pati.

Acara Larung Sukerto ini dimaksudkan sebagai wujud rasa syukur dan terima kasih warga Pati kepada Tuhan Yang Maha Esa atas karunia hasil laut yang mereka terima.

Makan bersama dalam kenduri

Dalam acara kenduri ini, tidak lengkap rasanya kalau tidak ada hidangan makanan yang disajikan. Kenduri yang berarti berkumpul, mengadakan acara selamatan atau kenduren ini menghadirkan Kembulan berupa tumpeng. Tumpeng ini nantinya disantap bersama-sama. 

Acara kenduri dibuka dengan pertunjukan tari Gambyong sebagai bentuk penghormatan pada tamu yang hadir.

Penyambutan tamu dengan tari Gambyong

Selain itu juga warga membawa sepasang kembang mayang berupa janur yang dibentuk menyerupai perahu sebagai benda yang akan di larung di laut.

Seperti acara kenduri sebelumnya yang juga dilaksanakan oleh warga Solo, warga Pati mendapat inspirasi untuk menggelar kenduri dengan tema "Umbul Donga Larung Sukerto, Merawat NKRI Menjaga Indonesia" yang berarti menghaturkan doa pada Tuhan Yang Maha Kuasa agar terhindar dari hal-hal jahat dan negatif.

Kembar mayang yang akan dilarung

Seperti hidangan tumpeng pada tiap kenduri, tumpeng yang disajikan di kenduri Larung Sukerto ini berupa tumpeng merah putih yang menandakan rasa cinta dan tekad membela, merawat dan menjaga NKRI.