Belatung di MBG OKI: Evaluasi Program Gizi Gratis Sekolah

Kasus ditemukannya belatung pada menu Makanan Bergizi Gratis (MBG) di SDN 8 Kayuagung, Ogan Komering Ilir (OKI), menimbulkan pertanyaan serius tentang kualitas pengelolaan program nasional ini. Insiden yang membuat siswa trauma ini bukan sekadar masalah teknis dapur, tetapi menyentuh aspek kepercayaan publik terhadap kebijakan pangan bergizi bagi pelajar.

Program MBG dan Tujuan Awal

MBG merupakan inisiatif pemerintah di bawah kepemimpinan Presiden Prabowo Subianto dan Wakil Presiden Gibran Rakabuming. Tujuan utama program ini adalah memastikan anak-anak sekolah mendapatkan asupan gizi seimbang untuk mendukung tumbuh kembang mereka. Secara konsep, MBG menyasar kelompok usia produktif untuk mengurangi potensi stunting dan gizi buruk.

Namun, kejadian di SDN 8 Kayuagung menunjukkan adanya kesenjangan antara kebijakan dan implementasi. Ketika menu yang seharusnya menyehatkan justru menimbulkan rasa takut dan trauma, maka efektivitas program dipertaruhkan.

Fakta di Lapangan

Seorang siswi kelas 5, Salsabela Azzahra, memberikan kesaksian bahwa belatung ditemukan pada lauk telur sambal yang menjadi menu hari itu. Beberapa siswa lain di kelasnya juga melaporkan hal serupa. Akibatnya, seluruh siswa menolak menyantap makanan tersebut.

Temuan ini menambah deretan kasus serupa di berbagai daerah, mulai dari siswa muntah usai mengonsumsi ayam MBG hingga dapur MBG yang ditutup karena kontaminasi bakteri E. Coli.

Tantangan Pengelolaan MBG

Ada beberapa faktor yang menjadi tantangan utama dalam pelaksanaan MBG di lapangan:

1. Pengawasan Dapur Produksi

Banyak penyedia makanan bekerja sama dengan sekolah, namun belum semua memiliki standar kebersihan yang memenuhi syarat. Kasus kontaminasi belatung dan bakteri menandakan lemahnya pengendalian kualitas.

2. Kapasitas Sumber Daya

Penyedia makanan harus melayani ribuan siswa dengan anggaran terbatas. Dalam kondisi demikian, risiko penurunan kualitas bahan makanan maupun proses masak semakin tinggi.

3. Transparansi dan Akuntabilitas

Publik membutuhkan jaminan bahwa program ini tidak hanya berjalan secara administratif, tetapi juga benar-benar diawasi ketat. Mekanisme audit dan pelibatan masyarakat bisa menjadi solusi.

Dampak Sosial dan Psikologis

Bagi anak-anak, pengalaman negatif dengan makanan sekolah dapat menimbulkan trauma jangka panjang. Rasa jijik dan takut bisa membuat mereka enggan mengonsumsi makanan bergizi, meskipun program bertujuan baik. Lebih jauh, orang tua pun bisa kehilangan kepercayaan terhadap program pemerintah, sehingga menciptakan resistensi di masyarakat.

Perlu Evaluasi Menyeluruh

Kasus di OKI seharusnya menjadi momentum evaluasi menyeluruh terhadap MBG. Pemerintah daerah, sekolah, dan penyedia jasa harus bekerja sama memastikan standar kebersihan dan gizi benar-benar dijalankan. Alternatif lain yang mulai mencuat adalah pengalihan program ke bentuk bantuan tunai, agar orang tua bisa mengelola kebutuhan gizi anak secara langsung.

Program MBG pada dasarnya memiliki niat mulia, namun implementasi yang lemah dapat merusak tujuan awal. Kasus belatung di SDN 8 Kayuagung harus menjadi alarm keras bagi semua pihak terkait. Tanpa pengawasan yang ketat, program bergizi gratis bisa berubah menjadi "program trauma gratis" bagi siswa.