Kuliner di Banjarnegara yang Wajib Dicoba Selain Dawet Ayu

Selain Dawet Ayu, Banjarnegara juga punya Serabi hits!

Dawet Ayu Banjarnegara kini tidak hanya dikenal di kalangan masyarakat Banjarnegara saja. Apalagi rangkaian acara Hari Jadi Banjarnegara tidak pernah luput untuk mengenalkan pada kancah lokal, nasional maupun internasional bahwa dawet Ayu Banjarnegara merupakan ikon Kabuaten Banjarnegara.

Cita rasa khas Dawet Ayu Banjarnegara memang sulit untuk dihindari. Disukai oleh semua kalangan mulai dari anak-anak hingga orangtua membuat mereka yang pernah mencoba dawet akan ketagihan, sehingga tidak heran dawet menjadi tujuan kuliner bagi mereka yang berkunjung ke Banjarnegara.

Selain dawet ayu, masyarakat yang berkunjung ke Banjarnegara pasti penasaran dengan kuliner lokal lain yang ada di Banjarnegara. Bagi kamu yang bosan dengan makanan pinggir jalan "street food" tapi kangen makanan tradisional yang dikemas secara kekinian tidak perlu khawatir. Banjarnegara memiliki kedai serabi dengan konsep yang mengikuti perkemangan jaman, namun menjunjung citarasa lokal, Serabine.co.  Seperti apa sih serabi hits di Banjarnegara?

Menu di Serabine.co

Sesuai dengan namanya, serabine.co menyediakan aneka macam serabi dengan puluhan pilihan topping. Serabi yang ada di Banjarnegara memiliki cita rasa yang tidak jauh berbeda dengan serabi yang ada di Jawa Tengah. Terbuat dari tepung beras, gula, garam, dan juga santan. Serabi di Jawa Tengah umumnya terdiri dari serabi gurih (berwarna putih) dipadukan dengan adonan gula merah. 

Di Serabine.co serabi dikemas lebih kreatif dengan memadukan serabi manis dengan berbagai macam topping seperti nutella, nangka, kuah kinca, oreo bahkan eskrim. Sedangkan untuk serabi asin pilihan toppingnya bisa telur, sossis, kornet, dan lain lain. Selain serabi, omelet, kentang goring, mie rebus atau goring dan juga nasi goring juga tersedia di Serabine.co. eits! Minumannya juga tidak kalah menarik mulai dari kopi khas Banjarnegara, Vanilla Ice, Caramel Ice dan lain lain. serabine.co