Di banyak rumah di Indonesia, teh selalu hadir dalam momen kehangatan, seperti saat tamu datang, usai bekerja, atau di tengah hujan sore. Tapi tak banyak yang tahu, di balik tradisi menyeruput teh, ada versi lain yang tak kalah menawan: teh rimpang, racikan rempah Nusantara yang dulu identik dengan dapur tradisional, kini menjelma jadi minuman sehat nan elegan.
Rimpang: Sumber Sehat dari Dalam Tanah
Rimpang adalah bagian batang tanaman yang tumbuh di bawah tanah. Fungsinya sebagai tempat menyimpan cadangan makanan, zat gizi, serta minyak atsiri. Beberapa rimpang yang sangat populer di Indonesia antara lain jahe, lengkuas, kunyit, serai, temulawak, dan kencur.
Dari bahan-bahan alami inilah lahir minuman menyehatkan yang kini dikenal dengan teh rimpang. Menghadirkan perpaduan khas dari bumi Nusantara yang menawarkan cita rasa hangat sekaligus manfaat luar biasa bagi tubuh.
Biasanya, teh rimpang terdiri dari campuran jahe, kunyit, lengkuas, serai, dan lemon. Rasanya hangat dan menyegarkan. Cocok diminum di pagi hari untuk menyambut aktivitas, atau di malam hari sebelum beristirahat.
Segelas Teh Rimpang, Segudang Manfaat
Menikmati teh rimpang bukan hanya menghadirkan cita rasa unik, tetapi juga membawa manfaat berbeda dari setiap bahan penyusunnya. Berikut kandungan dan khasiat utamanya:
1. Jahe
Memberi rasa hangat yang khas dan membantu tubuh menjadi lebih rileks. Jahe juga dikenal dapat melancarkan peredaran darah, mengatasi masuk angin, serta membantu meredakan mual dan nyeri otot ringan.
2. Kunyit
