Siapa yang tidak kenal dengan seorang food vlooger sekaligus content creator youtube yang bergerak di bidang kuliner yaitu Bobon Santoso, seorang pria kelahiran Bali tahun 1988 ini di kenal sebagai food vlogger yang mempunyai keunikan yaitu cara memasaknya yang bar-bar atau masak besar.
Bobon sendiri memulai karirnya sebagai  content creator youtube sejak tahun 2019, awalnya Bobon hanya membuat video challenge dan eksperimen gila setelah itu pada tahun 2020 Bobon mulai membuat video kuliner pertamanya, yaitu makan ikan piranha.
Ciri khas konten yang dimiliki oleh Bobon Santoso sendiri adalah memakan makanan yang tidak lazim dikonsumsi oleh orang pada umumnya, bobon sendiri dalam kontennya pernah memakan hewan-hewan seperti ular cobra, cacing, buaya, biawak, bahkan kelelawar pun tak luput dari konten yang bobon buat.
Ciri khas yang dimiliki oleh Bobon inilah yang membuat para netizen atau viewers tertarik pada konten yang dibuatnya, keekstriman konten yang dibuat oleh Bobon seperti cara memasak dan menyantap makanan yang ekstrim membuat netizen menganga atas keberanian Bobon Santoso.
Pada tahun 2022, Â Bobon Santoso mulai membuat konten yang lebih bermanfaat, Bobon mengajak para timnya untuk mebuat masakan dalam porsi yang banyak atau jumbo, Bobon dan para tim mebuat banyak porsi makanan secara gratis untuk dibagi-bagikan kepada warga sekitar.
Ternyata konten masak besar yang digagas oleh Bobon ini ramai dan menjadi tontonan menarik bagi para viewers, keunikan mulai dari  cara mengolah masakan peralatan masak yang super besar seperti wajan dan spatulas erta konten yang dikemas secara menarik dan lucu membuat daya tarik yang sangat luar biasa bagi para penonton.
Bukan hanya berdampak pada kontennya yang naik daun saja, tapi dampak sosial bagi warga sekitar tempat Bobon memasak juga terasa sekali, para warga terlihat sangta antusias dan Bahagia saat Bobon dan tim membagikan masakan yang dibuatnya, dari situlah nama Bobon Santoso semakin di kenal oleh banyak orang.
Bobon sendiri mengatakan bahwa masakan yang enak seperti yang ada di restoran-restoran tidak hanya bisa dinikmati oleh orang kelas atas saja, tapi makanan yang dimasak itu juga bisa dinikmati oleh para warga biasa di sekitar kita, walaupun dikemas dengan tempat dan cara yang sederhana tetapi antusiasme warga sekitar sangat tinggi, dan masak besar yang dibuat oleh Bobon Santoso membuat para warga sekitar sangat senang dan bahagia.
Sudah beberapa tahun sejak Bobon membuat konten masak-masak besarnya, Bobon sudah memasak di berbagai tempat seperti di acara keagamaan di Bali, di kampung miskin nelayan yang ada di pesisir, di event-event yang di adakan di sekolah, bahkan Bobon juga tak jarang mengunjungi panti asuhan yatim piatu untuk mebagikan kebahagiaan dan keceriaan dari masakan yang dia buat.
Karena kontennya ini tak sedikit instansi-instasi pemerintahan, dan perusahaan-perusahaan yang tertarik untuk bekerjasama dengan Bobon pada konten masak-masak besarnya, mulai dari TNI, POLRI, pemerintah daerah, perusahaan oleh-oleh pie susu, perusahaan sarden, dan perusahaan wafer tango sering berkolaborasi dengan Bobon untuk membuat konten masak-masak besarnya. Karena terbukti bahwa konten yang dibuat oleh Bobon ini mempunyai dampak baik yang  besar bagi masyarakat luas.
Di tahun ini Bobon sendiri mempunyai misi besar yaitu misi kuali merah putih, misi kuali merah putih ini adalah misi Bobon untuk masak-masak besar bukan hanya di daerah tertentu saja, tetapi dia berambisi untuk memasak besar di seluruh penjuru Indonesia dari Sabang sampai Merauke.
Misi ini di mulai pada 30 januari 2024 lalu dan dimulai di suku Marind Anim, Merauke di pedalaman Papua, Bobon sendiri menggandeng instansi pemerintahan yaitu TNI Yonif Batalion 757, tujuannnya untuk memetakan desa dan membantu mendirikan posko acara kuali merah putih, ada juga vendor dari prusahaan tango yang berbagi sus dan wafer.
Bobon sendiri mengatakan dalam vidionya "kuali merah putih adalah kuali yang akan melintasi nusantara, kuali yang hadir untuk semua golongan tanpa ada Batasan, jika kalian berpikir kuali ini hanya memasak hidangan kalian salah, kuali ini berbagi kebahagiaan, merajut kebhinekaan, dan yang paling penting kuali ini merupakan symbol keadilan sosial bagi seluruh rakyat Indonesia" ujar Bobon.
Follow Instagram @kompasianacom juga Tiktok @kompasiana biar nggak ketinggalan event seru komunitas dan tips dapat cuan dari Kompasiana. Baca juga cerita inspiratif langsung dari smartphone kamu dengan bergabung di WhatsApp Channel Kompasiana di SINI