Martabak merupakan salah satu jajanan favorit masyarakat Indonesia yang biasa disantap bersama-sama saat malam hari. Martabak juga menjadi simbol perjuangan laki-laki yang hendak ngapel ke rumah sang kekasih. Harganya yang terjangkau dan mudah dicari membuat martabak menjadi penganan yang paling sering dipesan orang-orang saat ingin ngemil di malam hari.
Seperti yang kita tahu bahwa martabak ada dua jenis: martabak manis dan martabak asin (telur). Kali ini kita akan membahas tentang martabak manis karena kebetulan saya juga memang suka dengan yang manis-manis. Berbeda dengan martabak asin, martabak manis mempunyai banyak pilihan rasa. Kita juga bisa request ke pedagang untuk mencampurkan berbagai rasa.
Berdasarkan pilihan rasa (topping) tersebut, martabak manis dapat diurutkan dari yang paling sering dipesan sampai yang selalu dianggurin.
Kasta tertinggi: cokelat keju
Martabak manis yang paling sering dipesan oleh pelanggan alias yang paling legend adalah martabak topping cokelat keju. Hampir semua pedagang martabak manis pasti mencantumkan menu yang satu ini. Perpaduan antara manis dan gurih menjadi daya tarik tersendiri bagi para pelanggan yang tidak ingin ribet tapi mengharapkan rasa yang seimbang.
Martabak cokelat keju juga cocok untuk semua lidah karena simpel dan harganya yang masih terjangkau. Kalau kamu bingung ingin memesan martabak manis rasa apa, cokelat keju adalah solusinya. Martabak keju susu juga bisa menjadi solusi ketika kita hendak bertemu dengan calon mertua: sederhana namun membekas di hati.
Kasta tertinggi kedua: cokelat kacang
Buat kamu yang suka martabak manis dengan sensasi tekstur kriuk di dalamnya, cokelat kacang adalah pilihan yang pas. Bisa dibilang martabak dengan topping cokelat dan kacang menjadi menu best seller bersama dengan martabak cokelat keju. Saya pun kalau membeli martabak manis selalu memesan menu yang satu ini karena rasanya yang bikin nagih.
Martabak cokelat kacang sangat cocok buat yang suka manis dan gurih tapi nggak suka sama yang berbau keju. Keju bisa diganti dengan kacang yang lebih bertekstur. Harganya pun biasanya sama dengan martabak cokelat keju atau tidak jauh berbeda. Tidak heran kalau martabak yang satu ini mudah habis diserbu pelanggan.
Kasta ketiga: keju susu
