Pasti banyak yang tahu deh ini. Ada yang bilang pizza mie, mie telur dadar atau omelet mie ini. Hampir semua orang pernah bikin kayaknya ya. Tapi kalau buatan suami saya pasti berbeda, karena pakai bumbu cinta*ehem. Mumpung bulan Ramadan, bisa banget dipakai jadi menu sahur loh!.
Dan ini memang terbukti menu sahur paling gampang dari masa ke masa "Mie Telur Dadar". Bahannya gampang, murah dan bikinnya mudah. Ya sambil merem juga bisa hehe. Jadi ingat, dulu suami juga pernah bikin sempol ayam mie juga buat makan.
Kebetulan Pak Tile atau suami saya memang pinter masak, jadi sekarang beliau yang masak hehehe. Tapi enakkkk lohhh masakannya, seriussss. Berikut resep Kreasi Sahur Mie Instan Pak Tileku!
Mie Telur Dadar Ala Pak Tile Tersayang
Bahan : Telur, mie instan, bawang putih, daun bawang, tomat dan minyak secukupnya.
Caranya membuat :
1. Potong daun bawang, tomat dan bawang putih kecil-kecil
2. Campur 3 telur dengan bumbu mie instan dan bawang putih, lalu kocok sampai rata
3. Panaskan air lalu rebus mie sampai matang, angkat
4. Panaskan wajan dengan minyak sedikit
5. Masukkan adonan mie tadi ke dalam wajan
6. Masak sampe mateng ya, lalu balik biar rata
7. Angkat dan siap disajikan
8. Tambahkan bawang goreng mie instan di atasnya
Oh iya, kenapa tomat dan daun bawang di bagian akhir? Kata suamik lebih kerasa aja, jadi ga dicampur. Â Btw, makasih ya Pak Tile udah masakin kami sahur mie telur dadar yang lejaaat dari mie instan untuk sahur. Cuma kebetulan saya kan tidak bisa makan yang instan terlalu banyak, sesekali bolehlah ya.
Lengkapnya cek di video instagram ini ya!
Btw, Pak Tileku i love you. Mmuaaah!
