3. Bakso Stasiun Probolinggo
Seperti namanya, kedai bakso ini berada di halaman stasiun kota Probolinggo. Penumpang yang kelaparan menanti kereta datang atau baru turun dari kereta dan menuju pintu keluar bisa menikmati bakso yang seporsi dijual seharga 20 ribu rupiah. Tekstur baksonya kenyal dan rasanya lezat. Selain bakso murni daging sapi giling tersedia juga bakso isi yang isian baksonya ada beberapa pilihan, ada yang berisi hati sapi atau tetelan daging. Seporsi bakso dengan butiran bakso besar-besar sangat mengenyangkan jika dimakan sendirian, bagi yang tidak terlalu kelaparan bisa banget menikmati seporsi bakso berdua bersama sang buah hati atau belahan jiwa hehe.
4. Â Bakso Eddy Depan Eratex Djaja Probolinggo
Bakso Eddy adalah salah satu legenda bakso di Kota Probolinggo. Berdiri di tahun 1998 dan dahulu bernama Bakso Eratex sebab letak kedainya di seberang jalan Pabrik tekstil Eratex di Jl. Sukarno Hatta Probolinggo. Satu porsi bakso komplit dijual seharga 20 ribu berisi baksosapi murni, bakso isi telur puyuh dan isian hati sapi, bakso urat bentuk segitiga, bakso tahu goreng dan gorengan bulat crispy. Salah satu daya tarik Bakso Eddy adalah gorengan bulat yang crispy dan lezat banget. Jika pesan untuk dibungkus bisa beli gorengan tambahan dan nambah kuah gratis. Bakso Eddy Depan Eratex Djaja Probolinggo sangat legendaris, pelancong yang lewat Jl.Sukarno Hatta dan pernah mampir ke sini pasti balik lagi, yang pernah mencicipi kelezatannya tak hanya masyarakat biasa, tetapi juga para artis.
Nikmatnya bakso nusantara favorit keluarga tak hanya memadamkan kelaparan tetapi juga lidah pun dimanjakan. Satu porsi tak pernah cukup, karena pasti membuat penikmatnya datang lagi untuk mencicipi.
Follow Instagram @kompasianacom juga Tiktok @kompasiana biar nggak ketinggalan event seru komunitas dan tips dapat cuan dari Kompasiana. Baca juga cerita inspiratif langsung dari smartphone kamu dengan bergabung di WhatsApp Channel Kompasiana di SINI