Dari Ayam Taliwang yang membakar lidah hingga Plecing Kangkung yang menyegarkan, kuliner khas Lombok adalah bentuk ekspresi budaya yang kaya rasa dan makna. Setiap suapan bukan sekadar makanan, tapi juga cerita tentang tanah, keluarga, dan warisan leluhur. Bagi siapa pun yang berkunjung ke Lombok, mencicipi kedua hidangan ini bukan hanya soal menikmati makanan enak melainkan sebuah perjalanan rasa yang mempertemukan kita dengan jiwa sejati Pulau Lombok. Karena di setiap rasa, selalu ada kisah yang layak dirayakan.
Reporter dan Penyunting : Muhammad Kamaruzzaen
Follow Instagram @kompasianacom juga Tiktok @kompasiana biar nggak ketinggalan event seru komunitas dan tips dapat cuan dari Kompasiana. Baca juga cerita inspiratif langsung dari smartphone kamu dengan bergabung di WhatsApp Channel Kompasiana di SINI
