Mohon tunggu...
Dewi Laras
Dewi Laras Mohon Tunggu... -

Selanjutnya

Tutup

Foodie

Mochi Buah Tangan dari Kota santri

13 Mei 2019   13:32 Diperbarui: 13 Mei 2019   13:54 12
+
Laporkan Konten
Laporkan Akun
Kompasiana adalah platform blog. Konten ini menjadi tanggung jawab bloger dan tidak mewakili pandangan redaksi Kompas.
Lihat foto
Kuliner. Sumber ilustrasi: SHUTTERSTOCK via KOMPAS.com/Rembolle

SUKABUMI- Liburan akhir pekan memang asik berjalan-jalan ke tempat wisata alam salah satunya Sukabumi yang terkenal dengan julukan kota santrinya. Julukan ini diberi lantaran terdapat banyak pondok pesantren dan pendidikan yang berlandasan islam. Selain itu juga, Sukabumi ini terkenal dengan wisata alamnya. Para wisatawan yang datang biasanya untuk berefeshing atau mencari ketenangan pikiran dari padatnya pekerjaan dan padatnya kota. Tempat wisata yang berada disukabumi bermacam-macam seperti wisata gunung, air terjun atau curug, rafting dan lain-lainnya. Tidak lupa juga, ketika pulang berlibur tidak puas rasanya jika tidak membawa oleh-oleh untuk keluarga atau teman-teman. Bagi kalian yang berlibur di daerah Sukabumi, kalian wajib banget beli mochi sebagai oleh-oleh, makanan khas dari daerah ini.

Makanan khas ini memiliki bermacam-macam varian rasa seperti original, oreo, green tea, coklat, durian, dan masih banyak lagi. Akan tetapi, mochi oreo ini lah yang paling banyak dicari oleh para wisatawan karena rasanya yang enak sekali. Anak-anak hingga dewasa pun sangat menyukainya.

Kue ini terbuat dari tepung ketan ditaburi tepung tapioka. Mochi yang rasanya kenyal ini dikemas dengan praktis yaitu dengan keranjang kecil yang terbuat dari bambu. Keranjang kecil tersebut ditumpuk menjadi lima kotak setelah itu diikat. Kotak mochi ini terdiri dari berbagai rasa, akan tetapi jika kita menginginkan cuman satu rasa saja tentunya bisa juga.  Sayangnya mochi ini tidak bertahan lama. Disarankan untuk dihabiskan dalam waktu empat hari saja. Bahkan untuk varian rasa durian dan keju hanya tahan dua hari.

Tempat penjualannya pun  beraneka ragam, mulai dari pedagang asongan hingga di toko oleh-oleh yang tersebar diberbagai lokasi. Di Sukabumi, salah satu yang terkenal adalah mochi kaswari lampion. Para wisatawan juga dapat langsung mengunjungi pabrik pembuatan mochi kaswari yang terletak di Jl. Bhayangkara, gang kaswari no.9, Sukabumi. Disini para wisatawan tidak hanya  dapat melihat proses pembuatan, tetapi juga bisa membelinya, harga yang dipatok di pabrik jauh lebih murah yaitu Rp 30.000 ribu.

Para wisatawan yang datang kemari tidak hanya pulang membawa oleh-oleh,melainkan mereka juga mendapatkan ilmu tentang pembuatan mochi. Mangaknya kalau kalian lagi berlibur di Sukabumi, jangan lupa mampir dlu ke tempat mochi ini. Makanan khas ini wajib banget dibawa pulang setelah berlibur.

Mohon tunggu...

Lihat Konten Foodie Selengkapnya
Lihat Foodie Selengkapnya
Beri Komentar
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE

Belum ada komentar. Jadilah yang pertama untuk memberikan komentar!
LAPORKAN KONTEN
Alasan
Laporkan Konten
Laporkan Akun