Tanah air kita diberkahi dengan tanah yang subur. Berbagai tumbuhan bisa hidup dengan baik di Indonesia. Bermacam buah-buahan juga bisa dijumpai, seperti pisang, mangga, jeruk, jambu, duku, dan sebagainya.
Saya akan mengangkat strawberry atau stroberi sebagai buah yang bisa dijadikan olahan untuk berbuka puasa. Buah ini bisa kita dapatkan di toko buah atau supermarket, atau langsung dari daerah penghasilnya seperti Bandung, Jawa Barat.
Daya tarik stroberi salah satunya terletak pada warna merah cerah yang begitu menggoda. Rasanya manis dan asam, begitu segar di lidah. Buah mungil ini juga banyak mengandung vitamin C dan antioksidan, sehingga bagus untuk tubuh kita.
Olahan yang bisa dibuat dengan bahan dasar buah stroberi ini misalnya strawberry lemonade. Cara membuatnya mudah dan cepat, jadi bisa dipraktikkan oleh semua orang.
Banyak resep di media sosial seperti Youtube, Instagram, Facebook, dan sebagainya, atau pada website yang membahas makanan, seperti cookpad. Namun resep yang ditunjukkan oleh akun Instagram @y.na__ membuat saya tergoda.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat strawberry lemonade:
- buah stroberi
- sirup manis berwarna merah
- air soda
- es krim
- air matang
Sedangkan alat yang digunakan yaitu cetakan batu es berbentuk bola.
Cara membuatnya yaitu masukkan beberapa buah stroberi utuh ke dalam cetakan batu es, tuangkan air matang atau air putih ke dalam cetakan tersebut. Tutup dengan bagian cetakan yang lain, kemudian masukkan ke dalam freezer. Tunggu beberapa waktu hingga membeku dan membentuk bola es.
