Mohon tunggu...
Daffa Adindra Bintang Pratama
Daffa Adindra Bintang Pratama Mohon Tunggu... Mahasiswa

Sedang Berusaha menjadi Manusia Yang Memanusiakan manusia

Selanjutnya

Tutup

Foodie

Pempek Candy Pusat Oleh oleh Khas Palembang

26 April 2021   21:24 Diperbarui: 27 April 2021   23:03 1334
+
Laporkan Konten
Laporkan Akun
Kompasiana adalah platform blog. Konten ini menjadi tanggung jawab bloger dan tidak mewakili pandangan redaksi Kompas.
Lihat foto
dokumentasi halo.palembang.go.id

 Kota Palembang yang terdapat di Provinsi sumatera Selatan ini terkenal dengan salah satu makanan khasnya yaitu Pempek. Salah satu makanan yang berbentuk bermacam macam yang berasal olahan tepung dan terigu lalu dicampur dengan olahan dari daging ikan seperti ikan tenggiri,ikan gabus, kalian bisa mengunjungi Pempek candy yang beralamatkan di Jl. Jend. Sudirman No.149/8, Sungai Pangeran, Kec. Ilir Tim. I, Kota Palembang, Sumatera Selatan 30126

di pempek candy sendiri tersedia banyak sekali varian olahan seperti pempek,kerupuk mentah,kemplang 

varian pempek sendiri juga ada beragam jenisnya meliputi

foto dari Pempek Candy Palembang
foto dari Pempek Candy Palembang
 

Pempek Lenjer Kecil

Pempek Telor Kecil

Pempek Adaan

Pempek Kulit

Pempek Keriting

Pempek Pistel

Pempek Kapal Selam

Pempek Lenjer Besar

pempek candy sendiri juga menyediakan berbagai macam paket dengan berbagai varian harga,jadin kita sebagai calon pembeli tidak bingung dalam

menentukan apa yang akan kita beli,disetiap paket terdiri dari pempek besar,kecil,lenjer dan lain lain seperti daftar berikut ini

  • Paket Pempek Candy Kecil Rp100.000Paket Pempek Candy Besar Rp100.000
    5 Telor Kecil
    10 Adaan
    10 Lenjer Potong
    Cuko Pempek
    Berat 1 kg1 Lenjer Besar
    2 Telor Besar / Kapal Selam
    3 Adaan
    2 Telor Kecil
    Cuko Pempek
    Berat 1 kg
  • Paket Pempek Candy Kecil Rp.150.000Paket Pempek Candy Besar Rp.150.000
    10 Telor Kecil
    10 Adaan
    17 Lenjer Potong
    Cuko Pempek
    Berat 2 kg1 Lenjer Besar
    3 Telor Besar / Kapal Selam
    6 Adaan
    6 Telor Kecil
    Cuko Pempek
    Berat 2 kg
  • Paket Pempek Candy Kecil Rp.200.000Paket Pempek Candy Besar Rp.200.000
    15 Adaan
    15 Telor Kecil
    20 Lenjer Potong
    Cuko Pempek
    Berat 3 kg 2 Lenjer Besar
    4 Telor Besar / Kapal Selam
    5 Adaan
    5 Telor Kecil
    Cuko
    Berat 3 kg
  • Paket Pempek Candy Kecil Rp.250.000Paket Pempek Candy Besar Rp.250.00
    20 Adaan
    20 Telor Kecil
    22 Lenjer Potong
    Cuko Pempek
    Berat 3 kg3 Lenjer Besar
    4 Telor Besar / Kapal Selam
    6 Adaan
    6 Telor Kecil
    Cuko Pempek
    Berat 3 kg
  • Paket Pempek Candy Kecil Rp.300.000Paket Pempek Candy Besar Rp.300.000
    25 Adaan
    25 Telor Kecil
    25 Lenjer Potong
    Cuko Pempek
    Berat 4 kg3 Lenjer Besar
    4 Telor Besar / Kapal Selam
    15 Adaan
    10 Telor Kecil
    Cuko Pempek
    Berat 4 kg
  • Paket Pempek Candy Kecil Rp.350.000Paket Pempek Candy Besar Rp.350.000
    29 Adaan
    29 Telor Kecil
    29 Lenjer Potong
    Cuko Pempek
    Berat 4 kg 4 Lenjer Besar
    6 Telor Besar / Kapal Selam
    10 Adaan
    7 Telor Kecil
    Cuko Pempek
    Berat 4 kg
  • Paket Pempek Candy Kecil Rp.400.000Paket Pempek Candy Besar Rp.400.000
    30 Adaan
    35 Telor Kecil
    35 Lenjer Potong
    Cuko Pempek
    Berat 5 kg5 Lenjer Besar
    5 Telor Besar / Kapal Selam
    15 Adaan
    10 Telor Kecil
    Cuko Pempek
    Berat 5 kg
  • Paket Pempek Candy Kecil Rp.500.000Paket Pempek Candy Besar Rp.500.000
    40 Adaan
    40Telor Kecil
    45 Lenjer Potong
    Cuko Pempek
    Berat 6 kg6 Lenjer Besar
    8 Telor Besar / Kapal Selam
    15 Adaan
    10 Telor Kecil
    Cuko Pempek
    Berat 6 kg

bagi kalian yang ingin mencoba membuat olahan pempek sendiri berikut adalah beberapa komposisi bahan yang diperlukan

Komposisi dalam membuat pempek sendiri terbilang sangatlah mudah untuk didapatkan di pasar pasar tradisional

 yang diperlukan Kita hanya perlu menyiapkan bahan-bahan yang mudah didapatkan di pasar tradisional atau modern. Bahan pembuatan disesuaikan dengan berapa banyak pempek yang ingin dihasilkan. Menurut sumber dari teman sebagai pelaku bisnis pembuatan pempek, harga 1 kilo daging giling ikan tenggiri sekitar 100 ribu sampai 120 ribu. Lalu, relatif berapa pempek yang bisa kita hasilkan dari 1 kilo daging ikan. Hal ini disesuaikan dengan jenis pempek yang mau dibentuk, apakah pempek lenjer gelondongan besar, kapal selam atau dibuat satuan. Berikut bahan-bahan yang bisa kita siapkan untuk membuat Pempek Palembang:

500 gram ikan tenggiri
400 gr tepung tapioka (sagu)
1 butir telur ayam
4-5 sdm penuh garam halus
350 ml air dingin /air es
1 sdt gula pasir

" Mencoba salah satu pempek yang cukup terkenal saat ini di palembang , kita pesen yang kecil2 aja. Ada lenjer, kulit, telur dan keriting. Aku suka kulit nya, enak banget. Yg lainnya lumayan dah. Ada disajikan di piring, sate pentol, pepes singkong apalagi lupa dah.
Aku nyoba yg sate pentol.nya. wah.. Enak banget itu.
Kalo puding srikaya nya ga cocok , manis nya kebangetan.
Overall.. Disini komplit. Ada kerupuk bermacam rupa dari ikan belida, gabus atau tenggiri. Yg mau beli oleh2 disini komplit dah.
Malas nenteng , tinggal paketin aja dah.
Disini tersedia kirim juga ". ungkap Lydia salah Satu pengunjung pempek candy

HALAMAN :
  1. 1
  2. 2
Mohon tunggu...

Lihat Konten Foodie Selengkapnya
Lihat Foodie Selengkapnya
Beri Komentar
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE

Belum ada komentar. Jadilah yang pertama untuk memberikan komentar!
LAPORKAN KONTEN
Alasan
Laporkan Konten
Laporkan Akun