Mochi ice cream adalah makanan manis yang berasal dari Jepang. Mochi ice cream ini sudah tersebar luas diberbagai negara, salah satunya Indonesia. Makanan ini biasanya disajikan sebagai penutup makanan atau bisa juga disajikan setiap waktu. Cara membuat mochi ice cream ini cukup mudah dan bahan-bahannya mudah dicari. Berikut adalah bahan-bahan dan cara membuat mochi ice cream.
Bahan :
1. Air (6 sdm)
2. Tepung ketan (5 sdm)
3. Gula (2 sdm)
4. Pewarna makananÂ
5. ice creamÂ
Cara Membuat :Â
1. Masukkan tepung ketan dan gula kedalam wadah, lalu tambahkan air sambil diaduk rata.
2. Tuang pewarna makanan sedikit, lalu aduk hingga merata.
3. setelah semua tercampur rata, masukkan adonan mochi kedalam kukusan selama kurang lebih 20 menit.