Mohon tunggu...
Candra Hendrawan
Candra Hendrawan Mohon Tunggu... Mahasiswa - Politikus

Salah bisa diulangi, gagal bisa diperbaiki, tapi memilih menyerah tandanya selesai

Selanjutnya

Tutup

Money

Nanas Madu Jadi Komoditas Unggulan Pemalang

19 Februari 2021   14:28 Diperbarui: 19 Februari 2021   14:56 706
+
Laporkan Konten
Laporkan Akun
Kompasiana adalah platform blog. Konten ini menjadi tanggung jawab bloger dan tidak mewakili pandangan redaksi Kompas.
Lihat foto
Ekonomi. Sumber ilustrasi: PEXELS/Caruizp

Kota pemalang, kota yang masuk dalam bagian dari provinsi Jawa Tengah, dari ibu kota Jawa Tengah kota Semarang, Pemalang berjarak sekitar 135 km ke arah barat.  di bagian sebelah barat berbatasan langsung dengan kota Pekalongan dibagian timur berbatasan langsung dengan kota Tegal dan bagian utara berbatasan langsung dengan laut Jawa kemudian dibagian selatan berbatasan langsung dengan Purwokerto dan juga Purbalingga, dengan lentak daerah tersebut Pemalang memiliki posisi yang strategis dari sisi perdagangan maupun pemerintahan.
Kabupaten Pemalang memiliki luas wilayah 1.115,30 km2, dalam wilayahnya Kabupaten Pemalang memiliki topografi bervariasi. Bagian utara merupakan daerah pantai dengan ketinggian berkisar antara 1-5 meter di atas permukaan laut, bagian tengah merupakan dataran rendah yang subur dengan ketinggian 6-15 m di atas permukaan laut dan di bagian selatan merupakan dataran tinggi dan juga pegunungan yang subur serta memiliki hawa yang sejuk dengan ketinggian mencapai 16-925 m di atas permukaan laut.
Dengan kondisi sekarang di tengah pandemi yang terjadi, berdampak tidak hanya pada sektor kesehatan tapi juga sektor perekonomian yang menyebabkan kelesuan, pandemi terjadi tidak hanya di Indonesia melainkan negara-negara lainya. Namun, ditengah kelesuan perekonomian yang terjadi Kabupaten Pemalang memiliki komoditas yang terkenal hingga mancan negara yang tidak terlalu terdampak dengan adanya pandemi dan tetap eksis yaitu nanas madu, para petani nanas madu di Pemalang berhasil memasarkan produknya ke Jeddah, Arab Saudi sebanyak 12 Ton nanas segar senilai Rp 176 Juta Rupiah.
Adapun jenis nanas yang dipasarkan juga berbeda-beda macam yaitu dari grade A sampai D, tergantung besar kecilnya ukuran. Paketan nanas yang mencapai ratusan ribu harganya, hampir setiap hari ada dan dibawa keluar daerah seperti  Jakarta, Surabaya, dan kota kota besar lainya dan juga dipasarakan di pasar-pasar tradisonal lokal disekitar daerah Pemalang yang juga laris dan terus meningkat peminatnya.
Desa Beluk di kecamatan Belik kab Pemalang adalah desa penghasil nanas madu, di desa ini sejauh mata memandang terdapat perkebunan nanas di kanan kiri jalan desa. Menurut data dinas pertanian kabupaten pemalang, bahwa saat ini di kabupaten Pemalang terdapat 1.500 hetar lahan nanas. Buah yang memiliki bentuk bulan dan agak kecil dengan mahkota diatasnya ini memiliki rasa yang jauh lebih manis layaknya madu ketimbang varian nanas lain.
Untuk menghasilkan nanas madu yang maksimal, petani nanas harus rela menunggu kurang lebih sampai enam bulan lamanya, kriteria buah nanas yang siap dipanen adalah mahkota telah terbuka, tangkai bunga menjadi kriput, mata/duri lebih datar dan besar serta bentuknya lebih bulat, warna kulit buah mulai menguning, timbul aroma buah nanas yang harum.
Buah nanas yang terkenal dengan rasa manis juga asam, terkadang bisa membuat lidah gatal jika tidak direndam terlebih dahulu dengan air garam. Nanas madu memiliki kandungan yang bermanfaat bagi tubuh manusia, yakni vitamin A dan Vitamin C buah nanas ini juga memiliki rasa manis tanpa tambahan penguat rasa.
Nanas merupakan buah antiphlogistic yang bisa menurunkan demam dan radang, fibrinolitik yang bisa melancarkan proses penghancuran deposit fibrin oleh sistem fibrinolitk sehingga aliran darah kembali lancar, dan proteolitik untuk memecahkan protein yang diprodiksi dalam sel. Buah nanas juga memiliki khasiat sebagai obat herbal, khasiat nanas bisa digunakan untuk mengobati beberapa macam penyakit dan bisa berfungsi  sebagai antiradang, membantu melunakan makanan di lambung, serta menghambat pertumbuhan kanker.
Nanas madu banyak digandrungi sejumlah penikmat buah karna khasiat nya yang begitu banyak memiliki manfaat, salah satu jenis olahan nya yaitu dijadikan jus nanas yang begitu menyegarkan. produk olahan dari nanas madu menjadi berbagai macam olahan baik sebagai pangan maupun non pangan, contoh nya seperti kerupuk nanas, keripik pangsit nanas, manisan nanas, stick nanas, dodol nanas, wajik nanas, kembang goyang nanas, jelly seruput nanas, marmalade nanas, pie susu nanas, lumpia nanas, sambal nanas,cuka nanas, lulur nanas,pembersih lantai dari nanas, dan masih banyak lagi olahan yang lainya.

Mohon tunggu...

Lihat Konten Money Selengkapnya
Lihat Money Selengkapnya
Beri Komentar
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE

Belum ada komentar. Jadilah yang pertama untuk memberikan komentar!
LAPORKAN KONTEN
Alasan
Laporkan Konten
Laporkan Akun