Moules Farcies adalah kerang isi yang dipanggang atau dibakar. Isian ini campur dengan mentega, bawang merah, bawang putih, paterseli, lada hitam, parmesan dan bread crumb sebelum dibakar atau dipanggang. Biasa disajikan dengan roti baguette yang dipanggang.
Bagaimana? Hidangan pembuka khas Prancis teryata sangat unik ya. Tertarik untuk coba?
Follow Instagram @kompasianacom juga Tiktok @kompasiana biar nggak ketinggalan event seru komunitas dan tips dapat cuan dari Kompasiana. Baca juga cerita inspiratif langsung dari smartphone kamu dengan bergabung di WhatsApp Channel Kompasiana di SINI