Bahan bahan yang dibutuhkan :
- gula 2 sendok makan
- baking soda secukupnya (pastikan aktif)
- alas untuk mencetak dalgona (usahakan anti leket)
- mangkuk besi atau gelas untuk meratakan
- cetakan untuk hiasan dalgona
-sendok sayur untuk melelehkan gula
- stik kayu es krim
cara membuat :
- siapkan sendok sayur dan kain untuk melapisi gagang agar tidak panasÂ
- masukan 2 sendok gula ke sendok sayurÂ
- panasakan dengan api kecil sambil diaduk perlahan menggunakan stik kayu es krim
- ketika sudah meleleh beri sedikit baking sodaÂ
- tuang ke alas cetak (di tahap ini percepat cetaknya karena gula mudah mengeras)
- ratakan dengan mangkuk besi atau gelas
- tekan dengan cetakan untuk memperindah dalgona
- dinginkan, dan siap disajikan