Risol mayo adalah perpaduan nikmat antara kelembutan saus mayo dan cita rasa gurih isian risol. Membuat risol mayo sendiri di dapur adalah langkah kreatif yang tidak hanya memuaskan selera, tetapi juga memberikan pengalaman memasak yang menyenangkan. Dalam artikel ini, kita akan membahas dengan detail langkah-langkah cara bikin risol mayo, mulai dari persiapan bahan hingga saat-saat garingnya di wajan.
Cara Bikin Risol Mayo: Bahan-bahan
- Kulit risol (bisa dibeli atau dibuat sendiri)
- 200 gram daging ayam cincang
- 1 wortel, parut halus
- 1 tangkai daun bawang, iris halus
- 2 sendok makan saus tiram
- 2 sendok teh kecap manis
- 1 sendok teh gula pasir
- 1/2 sendok teh merica bubuk
- 1/2 sendok teh garam
- 1 sendok teh minyak wijen
- Minyak goreng secukupnya untuk menggoreng
- Mayo untuk saus (bisa diganti dengan mayones biasa)
Langkah Pembuatan: Cara Bikin Risol Mayo
Langkah 1: Persiapkan Isian Risol
Sebelum merajut kulit risol, mari persiapkan isian yang menjadi inti kelezatan risol mayo.
1. Tumis Isian:
- Panaskan sedikit minyak di wajan.
- Tumis daging ayam cincang hingga berubah warna.
- Tambahkan wortel parut dan daun bawang. Aduk rata hingga sayuran layu.
2. Beri Aromanya:
- Masukkan saus tiram, kecap manis, gula pasir, merica bubuk, garam, dan minyak wijen. Aduk rata dan masak hingga bumbu meresap ke dalam isian. Angkat dan biarkan dingin.
Langkah 2: Siapkan Kulit Risol
Setelah isian siap, saatnya merajut kulit yang membungkus kelezatan risol mayo.
Beri Komentar
Belum ada komentar. Jadilah yang pertama untuk memberikan komentar!